Olijfolie·pomace is geraffineerde olie uit de restanten van olijven·· die op smaak is gebracht met olijfolie van de eerste persing.······· De kleur is geel en de smaak is neutraler dan die van olijfolie extra virgin. Vooral geschikt voor warme toepassingen als bakken, braden en frituren. Olijfolie·is·ook·verkrijgbaar·in·1000·liter·containers·(voor·meer informatie:·info@food4food.nl).